L’innovation est le maître mot de « Brewdog »

L’innovation est le maître mot de la brasserie écossaise « Brewdog ». Lancée en 2006, elle exporte maintenant dans le monde entier. Leur devise : « Join the craft beer revolution », ils veulent sans cesse se renouveler et casser les codes de la brasserie traditionnelle avec des produits étonnants. La Jack Hammer, une IPA sans pitié, la Nany State et ses 0,5% d’alcool ou à l’opposé la Tokyo et ses 16%. Brasserie se revendiquant pour punk au départ, elle est aujourd’hui adapté à tout le monde et en particulier son produit phare la Punk IPA.

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