Les Bières de Célestin sur « L’Office de Tourisme de Lille »

 In Avis

Les Bières de Célestin  » est une cave à bières située dans le Vieux-Lille, à 20 mètres de l’intersection entre la rue Esquermoise et la rue Royale.
Nous y proposons une sélection de 400 bières exclusivement artisanales: françaises, principalement du Nord, et internationales: Belges, Ecossaises, Danoises, Norvégiennes, Américaines, Japonaises et bien d’autres pays encore.

Pourquoi  » Les Bières de Célestin  » ? Célestin était un de mes ancêtres, brasseur à Haubourdin près de Lille. Il a dirigé la Brasserie Célestin Cordonnier, créée en 1740.
Nous avons installé une micro-brasserie, dans le Vieux-Lille, où j’élabore mes propres bières. Je suis la neuvième génération de brasseurs!
La première bière brassée, LA DIX, est une bière blonde artisanale. Toutes les étapes de la production : brassage, fermentation, mise en bouteille sont réalisées sur place.
LA DIX est disponible à la cave à bières « Les Bières de Célestin » et aussi au restaurant « Chez Moi » situé rue des Bouchers.

www.lilletourism.com/les-bieres-de-celestin.html

Comments
  • Tematis
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    Juste un petit mot pour vous dire bravo, j’adore vos bières. Bonne continuation.

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